Curmalele se pasează ușor prin sită, pentru strecurarea perfectă; Curmalele scurse bine de lichid se așează în vasul robotului de bucătărie, se adaugă extractul pur de portocale și se mixează 1 minut, pentru a obține o consistență de pastă; Pasta obținută se pune caldă în borcane și se închide ermetic. Taguri: dovlecel pentru iarna, retete Conserve Portii: 2 Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel pentru iarna: Dovleceii se curata de coaja. Se taie felii de 2-3 mm. Se pun in strecuratoare, se sareaza si se lasa la scurs 20 min. Se pun in pungi si se pun la congelator. Acoperim borcanele cu o pătură și le lăsăm să se răcească lent, pentru a asigura o conservare perfectă dovleceilor. Sunt foarte gustoși, mărarul îi aromatizează perfect, iar hreanul adăugat ajută la menținerea fermă a rondelelor de dovlecei. Saramura se toarnă fierbinte peste dovleceii și ingredientele din borcan / Shutterstock Tocană de dovlecei cu orez pentru iarnă - Preparare. Pentru început, punem un vas cu 3 l de apă la fiert și adăugăm o lingură de sare. Spălăm bine roșiile și le opărim în apa cu sare, pentru 1-2 minute. Le scoatem, de lăsăm să se tempereze și le decojim. Apoi le tocăm mărunt. Conserve, Diverse Iată câteva metode cum puteți conserva dovleceii pentru iarnă și cum să-i pregătiți corect, pentru ca aceștia să-și păstreze gustul. Suntem siguri că veți dori să repetați cel puțin una din aceste variante. Metoda nr.1 - Bărcuțe de dovlecei 1.Tăiați capetele dovleceilor, apoi îi tăiați în jumătate pe lungime. Măcinați legumele într-o mașină de tocat carne, astfel încât caviarul să fie grosier. Gătim fără oțet și numai cu o cantitate mică de acid citric pentru depozitare în siguranță. Ingrediente: dovlecei, morcovi, ceapă, roșii proaspete, usturoi, sare, zahăr granulat, ulei vegetal, acid citric. ZeeInWu.

conserve de dovlecei pentru iarna