Se adauga pestele si rosiile, se potriveste de gust cu sare si piper si se lasa la fiert înca 10 minute. Pentru ca macroul este gras, nu se adauga ulei. 4. Se stinge focul, se presara patrunjelul si se aduce borsul la masa. Nu uita că din macrou afumat poți face o delicioasă pasta de peste!
De ce ai nevoie ca să găteşti ciorbă de macrou: 4-5 bucăţi de macrou 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 1 cartof 1 fir praz 1 ţelină 2 ardei graşi 1 lingură orez 500 ml borş 3 lămâi 3 linguri ulei 1 legătură leuştean, opţional 500 ml borş, opţional sare
Ciorba de perisoare instant Capricii si Delicii, 400 g. Conacul Boierului Chiftelute de peste in sos tomat, 240 g. 5 60 Conacul Boierului Sardine in ulei cu ardei iute 160 g Kaiser Franz Josef File de macrou afumat in ulei, 170 g. 11 70 King Oscar Hering file in sos tomat, 170 g. 6 85 King Oscar Sardine baltice in sos tomat 110g
3 bucati de macrou (dar se poate face cu orice fel de peste) 1 morcov 2 tulpini de telina 1 ceapa 2 ardei 2 rosii 1 cartof 2 linguri de orez 1 lingura de pasta de tomate 1 lingura ulei leustean,patrunjel suc de lamaie ptr acrit (n-am avut bors) Mod de preparare reteta Ciorba de peste. Se curata si se spala legumele. Pestele se curata si se taie bucati, iar legumele se taie cubulete. Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga morcovul. Dupa ce s-au inmuiat, se adauga ardeii, cartoful si tulpina
Macroul este un pește bogat în grăsimi. Oferă aproximativ 2,5 grame de acizi grași Omega 3 la 100 de grame. Astfel, consumul de carne de pește este eficient împotriva nivelului ridicat de colesterol și vasoconstricției. Vitamina A protejează pielea, iar vitaminele B cresc rezistența organismului la infecții.
mitxL.
ciorba de peste macrou