100 gr gris 450 ml apa Preparare Daca icrele sunt foarte sarate, le putem pune la desarat intr-un tifon strans bine la gura pe care il punem intr-o cana cu lapte pentru o ora. Dupa o ora, stoarcem foarte bine icrele in tifon apoi le punem in bolul in care le vom prepara. Grisul:
Eu cred ca m-am descurcat destul de bine pentru a scoate salata si decorul acesteia, astfel incat sa va ispitesc sa incercati si reteta de salata de icre cu gris. #LumixCulinary #ExperienceFresh #LumixPolska INGREDIENTE: 120 g icre sarate stiuca (2 linguri varfuite) 300-350 ml ulei 100 -150 ml apa minerala rece 1 ceapa mica tocata foarte fin
Pasi de urmat 1 Intr-o cratita mica puneti la fiert apa, cand incepe sa fiarba adaugati grisul "in ploaie", amestecati bine cu telul si lasati sa fiarba incet 2-3 minute. Apoi stingeti focul si lasati putin sa se racoreasca. In loc de gris multi folosesc franzela alba inmuiata in apa si scursa bine - eu nu am avut si am pus gris fiert. 2
Cum se repara salata de icre taiata? Daca mai aveti icre nebatute, puneti in alt vas 1 lingura de icre si apoi adaugati din icrele taiate, putin cate putin, Peste icrele taiate adaugati 1 lingura de apa clocotita, cate putin, amestecand ca la maioneza. O transformam in salata de icre economica:
120 g icre sarate 300 ml ulei 3 linguri zeama de lamaie 3 lingurite apa minerala 1 ceapa mica tocata marunt masline pentru ornat PREPARARE: Icrele proaspete se sareaza putin si se lasa cel putin 2 zile la frigider, intr-un borcan cu capac. Le puteti pastra si in congelator. Se foloseste 1 lingurita de sare usor grunjoasa la 100 g icre proaspete.
Salata de icre fara gris foarte pufoasa si extrem de gustoasa . Astazi vreau sa va prezint o salata de icre extrem de gustoasa . Salata de icre fara gris poate fi pregatita relativ repede si nu ne trebuie mare experienta in bucatarie . Salata de icre fara gris se pregateste repede si este extrem de pufoasa si gustoasa .
aRFOD.
salata de icre fara gris