Etichete: Budinca de clatite cu spanac Ingrediente: Pentru spanac: - 1 - 2 lingura bulion - 6 lingura unt - 4 - 5 lingura ulei de masline - 1 varf cutit de piper macinat - 2 - 3 buc. catei usturoi - 4 buc. oua, functie de marime - 1 kg spanac, frunze, sau congelat - 1 varf lingurita sare - 1 - 2 lingura bulion - 6 lingura unt Când budinca de griș capătă consistență, adăugăm untul tăiat în cuburi, zahărul tos, zahărul vanilinat și coaja de lămâie răzuită fin. Mai amestecăm budinca pe foc până când se topește zahărul și untul, apoi stingem focul. Acoperim budinca cu folie de prospețime, direct la contact și o lăsăm la răcit. Între timp ne ocupăm și de compoziția de mere. VwWBYbU.

budinca de gris ca la bunica